東洋水産の『マルちゃん 正麺カップ 汁なし黒マー油担々麺』を食べてみました。
2020年01月13日発売、225円（税抜）
焦がしニンニク油の風味を利かせた汁なし担々麺です。
マルちゃん正麺は、生麺のようなツルもち感が特長のノンフライ麺。
茹でた生麺をそのまま乾燥させた『生麺ゆでてうまいまま製法』は、マルちゃんの特許製法です。
マルちゃん正麺カップでは、汁なしでは花椒と黒酢の『汁なし担々麺』、汁ありでは『うま辛担々麺』があります。
原材料、カロリー『マルちゃん正麺カップ 汁なし黒マー油担々麺』
スープはポークベース。
胡麻は、添付調味料に「ねりごま」が使用されています。
かやくは、「チンゲン菜、味付豚肉」。
（1食：134g）
カロリー：523kcal
炭水化物（糖質）：75.6g
食塩相当量：4.4g
食べた感想
付属は、かやく、液体スープ、特製油の3つ。
作り方は、かやくを入れて熱湯5分。
かやくはかなり少なめ・・・。
液体スープ、特製油をフタで温めておきます。
汁なしなので、湯切り口から湯切り。
スープと特製油を入れてよくまぜてできあがり。
こがし油としょうゆ系の香りにほのかにニンニク。
食べてみると、辛さしっかり〜。
花椒のしびれ感はないのですが、後味にもしっかり残る辛さ。
ニンニクの風味はほのかにしますが、期待していたよりは控えめな印象。
胡麻の風味も控えめです。
汁なし坦坦によくある甘さは控えめなので、油のコクはありますが、意外とさっぱりした味わい。
麺のもっちもち感は、まるちゃん正麺ならではです。
東洋水産の『マルちゃん 正麺カップ 汁なし黒マー油担々麺』
チェックしてみては。
今日もゴマ（胡麻）を食べてお元気に。
マルちゃん正麺カップ
https://www.maruchan.co.jp/products/brand/maruchanseimen-cup/
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