ファミリーマートから限定発売中の明星の『175°DENO担担麺』を食べてみました。
2019年11月5日発売、226円(税抜)
「175°DENO(ヒャクナナジュウゴド デノ)」は、北海道札幌に本店を構える担担麺専門店。
北海道を中心に、銀座をはじめ東京にも店舗が増え続ける人気店です。
自慢の担担麺は、四川省成都や日本の有名店を食べ歩いた店主が、本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させ、生み出した店主オリジナル。自家製の辣油の奥深い旨味のある辛さ、四川省の生産者から直接買い付けた『四川花椒』四川花椒の香り、痺れが自慢のこだわり担担麺です。
付属は、パッケージの外に『調味油』がついています。
辛さの目安はレベル3。子供さんや辛いのが苦手な人には注意レベルのようです。
かやくは、肉そぼろとチンゲン菜らしき緑の葉がちらほら。チンゲン菜ってめずらしいかも。
原材料、カロリー『175°DENO担担麺』
スープは、ポーク、みそベース。
胡麻の原材料は、スープに使用されています。
かやくには、『鶏・豚鶏味付肉そぼろ、チンゲン菜、赤唐辛子』
(1食:104g)
カロリー:487kcal
炭水化物(糖質):61.9g
食べた感想
お湯を入れて4分待って、
調味油をいれ、よくかきまぜてできあがり。
スープは、ごま風味は控えめだけど、ピリリとした痺れ感と味はしっかり濃いめです。においはちょっと独特な感じ。
麺は、中細の縮れ麺。
具材の量は、縦カップにしては多め。スープもですが、麺をすすった後のピリピリ感がすごい。これが痺れ!ってやつですね。
全体的にごま風味はあまり感じませんが、縦型カップの中では、スープが濃厚で、後にも残るほどピリピリ感は刺激的で、印象に残る担担麺です。
ファミマ限定!明星の『175°DENO担担麺』
チェックしてみては、
今日もゴマ(胡麻)を食べてお元気に。
175°DENO担担麺:明星(ファミリーマート)
https://www.family.co.jp/goods/processed_foods/3813652.html