日清食品の『桃花源（とうかげん） 担担麺』を食べてみました。
2019年12月24日（火）、ミニストップ・イオングループの限定発売。232円（税込）。
「桃花源（とうかげん）」は、熊本ホテルキャッスルにある中国四川料理専門店。
厳選された高級素材や香辛料を使い、技術と粋・思想が織り成す四川料理の真髄を極めた中華料理店。東京銀座の店舗も人気です。
今回のカップ麺は、四川料理の祖、陳建民氏の直弟子で、長年「桃花源」の料理長を務めていた斉藤隆士（さいとう たかし）氏の監修。
付属は、パッケージの外に『特製油』がついています。
かやくは、肉そぼろとチンゲン菜がたっぷり。白ごまもちらほら。
原材料、カロリー『桃花源（とうかげん） 担担麺』
スープは、ポークベース。
胡麻の原材料は、スープ・かやくに使用されています。
かやくには、『味付肉そぼろ、チンゲン菜、味付豚ミンチ、ごま、赤ピーマン』
（1食：115g）
カロリー：560kcal
炭水化物（糖質）：63.3g
食べた感想
お湯を入れて5分。赤ピーマンらしきものも見えてきました。
お湯を入れた時の香りがめちゃくちゃ濃いーです！
食べる直前に、付属の特製油をいれて、よくかきまぜたらできあがり。
スープは、ごまのクリーミーな濃厚さはないのですが、ピリっと辛くて、味はしっかり濃いめ。
麺は、平打ちストレートの細麺。コシがあります。
具材の量は、縦カップにしてはかなり多め。肉そぼろもチンゲン菜もたっぷり入っています。
全体的にごま風味は控えめですが、辛さの中に甘みあるスープはコクもあって、麺との相性も抜群！辛さ加減もほどよく、食べやすいので、大きめサイズながらあっという間に完食です。
ミニストップ・イオングループ限定！日清の『桃花源（とうかげん） 担担麺』
チェックしてみては、
今日もゴマ（胡麻）を食べてお元気に。
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