テーブルマークの冷凍食品『四川風 汁なし担々麺』を食べてみました。
花椒と豆板醤と胡麻だれの冷凍の汁なし担々麺。
「テーブルマーク」は少し聞き慣れない社名ですが、元は冷凍うどんの「カトキチ」です。
トレー入りで、そのままレンジでチンできるタイプ。
中身とみてみると具たくさん。
細いキクラゲと、ほうれん草がのっています。
中袋なしなので、チンする前に逆さまにしたりすると具がこぼれるので注意。
加熱は、500Wで5分30秒、600Wで5分。
思わず開けて中身を取り出してしまいましたが、外袋を開けずにチンするタイプです。
作って食べてみた感想
チンしたものがこちら。
別の器いらずでそのまま食べれるので手軽感があります。
上にのっている挽肉は少なめな印象。
昆布のようなものはキクラゲ。
麺は平打ち麺です。
食べて見ると麺はもっちもちでのど越しも良く、さすが冷凍うどんのカトキチという感じ。
辛さはピリッとしますが、最近の汁なし坦々麺の中では小辛程度。
ゴマの風味は控えめな印象ですが、ほどよい辛みの中に甘みとしっかりしたコクがあります。
挽肉は少なめですが、キクラゲの食感が楽しめます。
後半は少し油っぽさがありますが、これがまた後を引く汁なし担々麺です。
原材料、カロリー『四川風 汁なし担々麺』
原材料が多い5つ：ごま、植物油脂、ほうれんそう、粒状植物性たん白、砂糖
＜1食：292g＞
カロリー：511kcal
炭水化物（糖質）：62.8g
食塩相当量：4.2g
テーブルマークの冷凍麺 『四川風 汁なし担々麺』
チェックしてみては。
今日もゴマを食べてお元気に。
四川風 汁なし担々麺：テーブルマーク
https://www.tablemark.co.jp/products/frozen/ramen/detail/7116606.html
