マルちゃんの『花椒が香るごま担々うどん』を食べてみました。
2019年10月14日（月）発売、193円（税抜）。
東洋食品のマルちゃんの即席カップのうどんシリーズといえば「赤いきつね」。他にも豚汁、牛すき、みそ煮込みなど豊富にあります。
新製品『花椒が香るごま担々うどん』は、担々麺人気の中、花椒とラー油のピリ辛と挽肉が『うどん』とコラボした商品。どんな味わいなのか楽しみです。
付属は、粉末スープと液体スープ。
乾燥挽肉がちらほらと、うどん麺といっしょに入っています。
原材料、カロリー『花椒が香るごま担々うどん』
・添付調味料（使用多いもの4つ）：みそ、ごま、糖類、ねりごま等
・かやく：味付挽肉、加工でん粉
・胡麻の原材料は、調味料にごま、ねりごまが使用されています。
（1食：104g）
カロリー：450kcal
炭水化物（糖質）：49.7g
食塩相当量5.5g （めん・かやく: 1.7g、スープ: 3.8g）
食べた感想
作り方は、粉末スープ入れて、熱湯を注いで5分。
粉末スープだけで出汁のような和のいい香り〜
5分経ったら、液体スープを加えて・・・
よくかき混ぜて完成。
ラー油色にそまって、見た目も香りもいっきに坦々麺風になりました。
食べてみると、
おお〜うまい〜。うどんの麺が坦々風味によくあっている〜。
スープは、しっかりピリ辛。
口当たりもさらっとしていて、ごま感も濃厚ではありませんが、辛さの中に甘みもあってほどよいゴマ味噌味。
麺は、マルちゃんシリーズでおなじみのうどん麺。平打ちでツルツルで少しふわっとした食感が坦々スープによくからみあっていい感じです。
具の挽肉は少なめですが、ツルツル麺のアクセントになっています。
スープも後半になってくるとゴマ感がでてきて濃厚な味わいになります。
マルちゃんのうどん麺とごま坦々。ちょっとクセにあなりそうな組み合わせ〜。
マルちゃんの『花椒が香るごま担々うどん』
チェックしてみては。
今日もゴマ（胡麻）を食べてお元気に。
マルちゃん『花椒が香るごま担々うどん：東洋食品
https://www.maruchan.co.jp/products/search/205545.html
