ローソンで買える冷凍食品『成城石井 XO醬の旨味 担々麺』を食べてみました。
387円（税込
ローソンで販売されている成城石井:desicaの冷凍食品。
『XO醬の旨味』が特長。『XO醬』は、干しエビや干し貝柱を使った魚介系のあわせ調味料です。
化学調味料も不使用で、スープに練りゴマを21%使用しているようです。
具と麺がいっしょになっているタイプとちがい、「具入りスープ」と「麺」が別になっているタイプ。
作り方は、具入りスープと麺をレンジでチンして、器に入れて熱湯を入れます。
先にスープを作っておかないちょっとめずらしいタイプ。
加熱は、500Wで4分50秒、600Wで4分00秒。
作って食べてみた感想
麺と具入りスープをチン。器に入れます。
「練りゴマ」を21%使用しているだけあってすでにごま感がたっぷり、挽肉も多く見えますがチンゲンサイなどの緑野菜ははいっていません。
注ぐ熱湯は160ccと少ない印象ですが、よくまぜて出来上がり。
食べ慣れている担々麺にはない、ちょっとクセのある風味。
エビのような魚介系風味なのでXO醬の風味ようです。
実際にスープを味わって見ると香りほどのクセはなく、ゴマのコクと喉越しにゴマ感がしっかり。
辛さはピリピリ感も少ないマイルドな小辛です。
麺は、ちじれのない細麺でツルッとした食感です。
麺150gなのでボリューム感は普通よりちょっと少なめな。
スープの中に入っているみじん切りのザーサイがとてもいい食感で、麺を食べ終わった後のスープがちょっとクセになる感じです。
原材料、カロリー『成城石井 XO醬の旨味 担々麺』
具入りスープ（原材料が多い5つ）：ねりごま、しょう油、ねぎ、豚肉調整品、粒状植物性たん白
胡麻は、スープにねりごまを使用。
＜1食：290g＞
カロリー：570kcal
炭水化物（糖質）：59.1g
食塩相当量：6.0g （めん0.6g、具入りスープ：5.4g）
ローソンの冷凍麺 『成城石井 XO醬の旨味 担々麺』
チェックしてみては。
今日もゴマを食べてお元気に。
成城石井 desica
https://www.seijoishii.co.jp/product/desica/wayouchu/7/
