東洋水産の『マルちゃん まぜら～旨辛汁なし担担麺』を食べてみました。
2020年02月24日発売 300円（希望小売価格：税抜）
麺を茹でて作る生麺タイプの『汁なし坦々麺』
2食入り。
茹でた麺を湯切りして、タレをかけていただくタイプです。
調味タレに具は入っていないので、ひき肉、チンゲンサイなど具を用意しておくと美味しくいただけそうです。
麺は、北海道産の小麦を使用した極太麺。
調味タレ（スープ）は、ラー油、花椒、ねりごまの入ったタレです。
食べた感想
麺の茹で時間は4分30秒。
湯切りをした麺をお皿にもって、麺と一緒に茹でたチンゲン菜、炒めたひき肉をのせてみました。
ひき肉は味付けなしの炒めるだけでOK。
調味タレをかけて出来上がり。
よく混ぜて頂きます。
食べてみると、麺がモチモチのツルツルで美味しい。
さすがマルちゃんの生麺。
辛さは控えめで、しびれ感のない食べやすい辛さ。花椒の風味も控えめ。
汁なしにある甘みは控えめで、ちょっと塩味が強め。
味付けしていないひき肉、チンゲン菜と食べても塩っからさがあるように感じるので、麺のみだとかなり味濃いめです。
白飯といっしょに食べると、丁度よくなる味付けかも。
ちなみに、商品では、麺を半分食べたら、白飯を混ぜて食べる「まぜら〜風シメごはん」がおすすめのようです。
もちツルな極太麺が美味しいだけに、個人的には調味ダレの味わいがちょっと残念。
原材料、カロリー『まぜら～旨辛汁なし担担麺』
＜調味タレ＞：
添付調味料(植物油、醤油、ラード、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、りんご酢、香味油脂、ねりごま、食塩、豆板醤、ポークエキス、香辛料、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、香辛料抽出物、増粘多糖類
（1食（めん130g、スープ1袋））
カロリー：515kcal
炭水化物（糖類）：76.6g
食塩相当量：6.4g
東洋水産の『マルちゃん まぜら～旨辛汁なし担担麺』
チェックしてみては。
今日もゴマを食べてお元気に。
