100円ショップで手に入る『ゴマすり器（ごまミル）』を使ってみました。
胡麻はすったものを食べないと、栄養素が吸収されにくいので、食べるなら『すりごま』。
スーパーで買える『すりごま』も手軽で便利ですが、やはり、食べる直前にすった胡麻の風味は格別です。
そんな時に重宝するのが『ゴマすり器（ごまミル）』
細かくすり潰すなら『すり鉢』が適していますが、後片付けのことを考えると冷麦や豆腐などに、ちょっとすりごまを振りかけたいときには、卓上の『ゴマすり器（ごまミル）』が便利です。
卓上タイプの『胡麻すり器（ごまミル）』にも色々なタイプがあり、Amazonや楽天などでも購入できますが、100円均の『胡麻すり器（ごまミル）』を使ってみました。
100均でもしっかりした商品
探してみた100円ショップは『ダイソー』
ひねるミルタイプのものと、つまみをくるくる回転させる王道タイプの2種類がありました。
100均とは思えない見た目。
王道タイプを購入してみました。
このタイプは回転するところが赤色の角大産業のゴマすり器が有名ですが、100均のもの白色で目立ち過ぎないのでオシャレなダイニングでも大丈夫。
吐き出し口はフタができるようになっています。
底も外せるようになっているので、洗浄時も楽そうです。
『100均ゴマすり器』ですってみた。
早速、ゴマをいれてすってみます。
回転は軽く、するのはとても楽。ふわっとゴマのいい香りがしてきました。
ゴマのすりあがり具合をみてみると、そのままのゴマもかなり残っていて、すり率は30%〜40%ぐらいの印象ですが、できた料理にちょっとかける程度なら十分です。
料理をおいしくしてくれる薬味のひとつゴマ。やはり、すり立てのゴマの風味は格別ですね。
100円ショップのゴマすり器（ごまミル）
チェックしてみては。
今日もゴマ（胡麻）を食べてお元気に。
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