コープのチルド『汁なし坦々麺（練りごまのコクと花椒の香り』を食べてみました。
麺を茹でて作る生麺タイプの『汁なし坦々麺』
2食入り。
冷水で冷やした麺に辛味タレをかけていただくタイプです。
汁なし坦々麺というと、温麺が多い印象なので冷麺は珍しいです。
添付の辛味タレに入っているひき肉には、大豆を原料とした『大豆ミート』も使用されています。
『大豆ミート』は、大豆から油を抜いて、加熱加圧、乾燥させた大豆たんぱく。
食べた感想
麺の茹で時間は5分。
冷水で冷やして、お皿にもったら、添付の辛味タレをかけます。
タレ内の大豆ミートは少ない印象です。
辛味タレだけだと寂しいので、麺と一緒に茹でたチンゲン菜（商品別）ものせて出来上がり。
よく混ぜて頂きます。
食べてみると、花椒がふわっと香って、辛味は控えめ。
少しだけ酸味のあるタレで、ゴマのコクはしっかりとありますが甘さは控えめなので、さっぱりした印象です。
麺は太めでツルもちっとして、タレがよく絡みます。
冷たい麺と、少し酸味を感じる辛味ダレが、夏でも食べたくなりそうな汁なし坦々麺です。
美味しいかも〜
原材料、カロリー『汁なし坦々麺』
【辛味たれ】
原材料名：ねりごま、砂糖、植物油脂、しょうゆ、醸造酢、食塩、粒状大豆たん白、麦芽糖、花椒調味油、しょうが、豆板醤、ポークエキス、味付け肉そぼろ、ニンニクペースト、唐辛子/ 調味料（有機酸等）、増粘剤（加工でん粉、タマリンドシードガム）、アルコール、着色料（カラメル、ベニコウジ色素）、酢酸Na、香料、香辛料抽出物、酸味料
（1食167g）
カロリー：466kcal
糖類：9.3g
食塩相当量：5.8g
コープの『汁なし坦々麺（練りごまのコクと花椒の香り』
チェックしてみては。
今日もゴマを食べてお元気に。
